Отправлено: 19.01.10 19:17. Заголовок: Медоварение

Вот пока Бьёрн в казарме, совсем заглохло правое дело медоварения.
А между тем, мне сегодня дали наводку на магазин, где есть и хмель, и винные дрожжи, прочие расходники, даже ирландский мох.
На сайте есть и рецепты, и советы начинающим.
Пока тульские молодцы спаивают всех "Вкусняшкой", почему кто-то должен травиться дермоПриятелем?
Кто что думает? В том числе - о народных рецептах и дедовских секретах?

У меня есть во френдленте человек, который у себя в Подольске сам варит пивко, получается ощутимо дешевле, чем с грабительскими мини-пивоварнями. Вроде, пока не отравился=)

О правильности такого подхода Хельгар говорил ещё года два назад, призывая отказываться от вредного баклажечного пойла российского производства.

Я специально вынес это в отдельную тему, чтобы не мешать с едой и сконцентрировать обсуждение, первую очередь, на технических аспектах.
Естественно, придётся вести учёт и делать запасы к конкретным событиям, вроде фестивалей, пьянствовать круглый год с учётом трудоёмкости процесса не получится.
Что само по себе неплохо.

 Отправлено: 19.01.10 22:02. Заголовок: Если получится сдела..

Если получится сделать безалкогольную медовуху буду несказанно благодарен))))

 Отправлено: 19.01.10 22:44. Заголовок: Збитень, что ли?=)..

Збитень, что ли?=)

 Отправлено: 19.01.10 23:20. Заголовок: Для мёда, в принципе..

Для мёда, в принципе, надо немного.
Ёмкость, гидрозатвор, хмель и дрожжи.
Самое дорогое, по ходу, мёд.
Остальное опционально.
Бутылочки с пробочками, думаю, тоже не помешают.
А вот если увлечься, то можно ещё добавлять много вкусного спайса, мха и корешков.
И даже о дополнительной газации подумать...

 Отправлено: 20.01.10 10:14. Заголовок: Судя по всему, единс..

Судя по всему, единственный расово верный русскоязычный ресурс на тему находится здесь.

 Отправлено: 20.01.10 13:43. Заголовок: Нет, сбитень не гази..

Нет, сбитень не газированный и горячим пьётся обычно. А хочется именно медовуху))) Мёд действительно самое дорогое. Минимум его можно за 500 рублей/ 3 литра брать с пасеки, но это в конце лета всегда.

 Отправлено: 20.01.10 16:25. Заголовок: Ну вот по ссылке пос..

Ну вот по ссылке последней есть рецепт медовухи пусть не безалкогольной, но лёгкой.

 Отправлено: 20.02.10 02:29. Заголовок: Ха! Как раз напомнил..

Ха! Как раз напомнил!) пошёл делать)